☞355☜ 健康花生酱

天啊天啊！

久违的部落格~

最后一次写竟然是两年前了

也代表我的小电脑两年没有好好利用了

这一次

是要记录我的小小食谱心得

最近因为身体状况

要开始戒糖

可是好花生酱和面包的我怎么也放不下这两样

所以，选择了吃全麦面包搭配自制的健康花生酱

其实男朋友的妈妈曾经给我试吃过她自己做的

所以才会有这个念头自己尝试

看了看食谱

其实真的没有很难

而且材料也超级简单

1. 先把花生以150度烤15分钟

也可以用平底锅烤， 但我不知道要烤到什么程度

所以直接用烤箱烤到闻到花生浓浓的香味

2. 等稍微冷却，放进搅拌机

3. 耐心地开始搅拌

一开始你看到的只会是花生碎

慢慢地花生就会开始出油

这时候就可以加入一点橄榄油

加黄油也可以，但我没试过

至于盐，其实是不需要

第一次做的时候放了一点，结果我觉得很咸

第二次做就不敢放了

就吃花生自然的香和咸

至于糖， 我是一点都没有放

如果想要有点甜， 可以加点蜜糖，应该会不错

原本想装在一个美一点的罐子， 却一直忘记买

看那纹路~

爽！

这是第一次做的

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